Vị ngọt, giòn, thơm đặc trưng của dừa nước mùi thịt gà ri thơm làm nên một món ăn mới lạ!

Nguyên liệu gồm có:

• Nạc gà ri 300 Gr

• Cơm dừa nước 200 Gr

• Thăn heo 100 Gr

• Nước mắm 1 Muỗng cà phê

• Tiêu 1 Muỗng cà phê

• Cà rốt ¹/₂ Củ

• Đường ¹/₂ Muỗng cà phê

• Nõn hành một ít

• Tỏi băm một ít

• ngò một ít

Cách Thực hiện:

1

Băm nhuyễn nạc gà và thịt thăn heo. Cho cả hai loại thịt vào tô và trộn đầu, sau đó nêm nêm nước mắm, đường, tiêu, nõn hành lá, tỏi băm, ngò rí vào trộn thật đều. 

2

Dừa nước lấy cơm ra, dùng dao nhỏ khoét một lỗ trên cơm dừa nước. Sau đó, nhồi hỗn hợp thịt vừa trộn vào lỗ vừa khoét. Đặt dừa nước trên hoa cà rốt, hấp chín.
Tổng hợp & BT: Ngọc Diệp (NauNgon.com)